今迄気まぐれで作っていたキッシュを定番メニューに登場させました。 今日のキッシュは粗めに切ったオニオンとベーコンを軽くスゥエして茸とほうれん草と合わせました、荒熱をとってアパレイュと合わせオーブンで焼き上げました。 単品で400円です、軽めのお食事に為る様スープとサラダをセットにして800円でご提供させて頂きます。 寒い日が続きますが薪ストーブを焚いて皆様のお越しをお待ち致しております。 アッ、キッシュのサイズは3インチです。
by momicha
| 2011-01-14 15:50
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